Smoothies

är absolut det bästa för att få i sig tillräckligt med sallad och skott. Det har varit diskussioner om att svenska folket inte får tillräckligt med folsyra. Med anledning av det ska man tillsätta det i mjöl??? Varför inte informera svenska folket om att man ska äta mer gröna blad istället så att vi får folsyra [...]

Läs hela inlägget »

Påskmaten

Så glömde jag berätta att påskmiddagen blev supergod. Vad blev det då? Ett plockbord med ugnsstekt lax(med citronskivor, salt och peppar), hela delikatesspotatisar som jag stekte i olivolja, salt och dill, het hjortronsås, tomat och avokadosallad med en senapsdressing och lite annat smått och gott. Som dessert serverade jag cheesecake och bär sötade med agave.

Läs hela inlägget »

När tanken är besvärligare än handling

Så frågade kära Fröken Kung om jag blir sugen på choklad när jag ser Kates reklamfilm om sin choklad för glada njutningslystna näringsjägare Ja, för att jag ätit chokladen och gillar den, utom en som till och med jag tyckte blev för bitter. Be the change var den första jag åt, under första tuggan [...]

Läs hela inlägget »

Check this out och var snabb!

Ni som inte har anmält er till Karen Knowlers gratis ezine ännu, gör det snabbt! Ni som är anmälda kommer att kunna köpa hennes receptböcker till halva priset mellan 21 och 24 mars tror jag det var. Betala och ladda hem, busenkelt och goda tips. Vill ni inte ha dem så kan ni ändå få [...]

Läs hela inlägget »

Släppa väder

För att prata om det svenskaste av svenska ämnen så är vädret ljuvligt. Solen värmer och manar på kroppen att tillverka D-vitamin och humöret skjuter i höjden. Släppa ämnet väder, nej inte jag i alla fall, jag älskar när molnen skingras och solen sticker fram sina första försiktiga strålar för våren. Jag kan inte påstå [...]

Läs hela inlägget »

På cykel mot våren!

Chåglad…
Precis när man accepterat att våren var i annalkande trots en snöfri vinter så faller snön. När jag tittade ut var vaktmästaren i full färd med att köra bort snön från parkeringen. Hade han varit lite förutseende så hade han väntat till eftermiddagen men det är klart, nu fick han en [...]

Läs hela inlägget »

Glass i stora lass!

Så var det yoga-dag igen  När jag nu slarvat med yogan hemma är yoga-dagarna hos Lena de bästa dagarna. Kroppen är harmonisk och hjärnan fokuserad. Hela jaget vaknar till liv. Dessutom längtar kroppen efter ren mat. Ingen hamburgare efter yogan det skulle vara som att svära i kyrkan.
På vägen från yogan hoppade jag in i thai-butiken som äntligen [...]

Läs hela inlägget »

Bristande uppmärksamhet får konsekvenser

Så hade jag varit hos läkaren och var en smula upprörd. Som vi alla vet får man inte alltid helt klara besked där och så var fallet. Med tårar i ögonen av förvirring och oro satte jag mig i bilen. Sätter nyckeln i låset, lägger i backen för att snabbt komma därifrån och hem, men [...]

Läs hela inlägget »

Godis för själ och hjärta

Hur många barn äter godis flera dagar i veckan? Jag gissar att det är fler än vad föräldrarna vet om. Tonåringar som sitter med ena handen i chipspåsen och den andra vid datorn och dricker läsk som om det vore vatten. Det är verkligen ingen skräckvision, de finns där ute. De har vant sig vid att [...]

Läs hela inlägget »

Behövs fler bevis ;-)

Läs hela inlägget »