Vad sommaren erbjuder…

Så har sommaren börjat på allvar. Vi tillbringar mer tid i sommarstugan. Krukorna är fyllda med blommor och örter eller grönsaker. Allt växer som det ska och jag bara är. Läser en stund, går en tur i skogen, tittar till odlingarna ibland, diskar, dricker en kopp te och kryddar maten med färska örter.

I skogen har kantarellerna tittat fram och små embryon till blåbär visar sig, men inget är färdigt att plocka än. Skogen har sin nytta ändå. Att sitta på en stubbe och meditera, gå en stund och sen fika där solen strilar ner genom grenverket är så välgörande att jag aldrig vill sluta med det. Någonstans har ett hus stått och jag kan fundera länge på hur det sett ut då. Vilka bodde här, var hämtade de vatten, vad åt de, hur så det ut? Gav skogen rikligt med mat då?

Bara vara är en njutning. Städa om du vill men våga vägra måsten som påtvingas utifrån. Läs den bok du vill läsa och låna den på biblioteket oavsett var på försäljningslistan den ligger. Vill du inte laga mat med färska örter? Köp korv och mos och njut av det eller stek en omelett eller ät rester ur kylen och frysen. Sanningen är att vi åt rester i fem dagar efter midsommar. Vi åt bra mat ändå. Alla måste inte grilla varje dag för att det är semester, faktum är att alla inte ens tycker om att grilla. Tro det eller ej.

Att ta avstånd från världen är mitt bästa tips på vila. Skippa glossiga modemagasin, skippa klädaffären om du inte måste, skippa allt som låter dig tro att du måste se ut eller vara på ett visst sätt. Har du tur, tid och avstånd kan du få fatt på den du verkligen är. Är du inte rädd så kanske du kommer fram som en ny människa med nya mål eller så kommer du fram till att du är nöjd med vardagen som den är. Oavsett så har du kommit en bit längre. En bit närmare dig själv.

Använd sommaren till att glänta på dörren till något nytt, kanske finns det inom dig.

Simmar motströms?

Nyss hemkommen från Livsstilsmässan i Göteborg så känner jag mig glad och positiv. Att arbeta för en friskare natur och ett människovänligare samhälle, kan ibland få mig att känna mig som en lax, simmande nedströms. Eller som käringen på tvären helt enkelt. Jag gissar att vi alla kan drabbas av den känslan ibland.

Men vi är många som vill ha ut mer av livet än vad det kan ge oss i pengar och vid varje mässa träffar jag flera av er. Att möta er inspirerar mig på det sätt som jag hoppas kunna inspirera er.

Att leva på ett sätt som minimerar sopberget är det som följer i spåren på att handla naturligt och/eller ekologiskt. För att bidra till möjligheten att köpa färre förpackningar så erbjuder vi flera av våra produkter i storpack. Framförallt så vill vi se butiker ta hem storförpackningar för att kunna erbjuda alla kunder att fylla på sin förpackningar med tvättmedel/handiskmedel.

Butikerna erbjuds möjligheten men för att komma någon vart så måste vi kunder fråga efter den. Så jag fortsätter hoppas på att det finns en snar framtid för dessa produkter. Det vill säga om inte alla går över till tvättnötter innan dess, för mer miljövänligt och billigare tvätt- och diskmedel kan man inte köpa 🙂

Nu börjar våren närma sig och vi ska städa ur sommarstugor och tvätta cyklar, gör det med ett avkok på tvättnötter!

 

Enkelhet

Kanske undrar en del varför man ska tvätta kropp och huvud med något annat än butikens produkter, de finns ju lätt tillgängligt där. Dessutom så har de ju ändå godkänts för användning.

Nu har vi väl om någon gång, insett att vi inte kan lita på vad som anses ofarligt eller inte. Maten innehåller ämnen som inte gör någon som helst nytta och som kroppen inte vet hur den ska hantera. Hudvårdsprodukterna innehåller ämnen som gör att du måste fortsätta använda dem. Dessutom så innehåller olika hudvårdsprodukter ganska lika ingredienser vilket det är tvål eller schampo. Det du tillför kroppen på utsidan hamnar på insidan, huden är kroppens största organ. Det gör inte hudprodukterna så annorlunda än mat egentligen.

Hur enkelt du än tycker att det är att köpa det du råkar gå förbi, så är produkterna inte så enkla för kroppen att ta hand om. Behovet av enkelhet kan komma i vägen för bekvämlighet helt enkelt.

När man väl slagit in på spåret att förenkla sin vardag så inser man hur mycket som är galet. Nu pratar vi inte bara mat och hudvård. Så mycket är tillkrånglat i onödan. Istället för att odla mat, så går vi till ett annat arbete för att tjäna pengar så att vi kan köpa mat. Istället för att motionera i vardagen så avsätter vi ett par timmar på att ta bilen till gymmet för att träna. Istället för att se till att vi har fler mindre jordbruk så att fler kan arbeta inom just jordbruk så importerar vi maten från andra ställen. Ja, ni förstår…vi kunde fortsätta…

Intresset för enkelhet har växt och tar sig uttryck i att dra ner på ägodelar, 1 sak in 1 sak ut, dra ner på utgifter för att kunna lönearbeta mindre och lägga sin tid på livet i övrigt eller sälja sitt hus för att bo mindre. Antalet bloggar som ägnar sig åt ämnet är enormt och finns i många länder.

Det är många som längtar efter ett enklare liv, men frågan är hur enkelhet ser ut för dig? För vad som är enkelhet för någon behöver inte vara det för någon annan. Dock ska man akta sig för att förväxla enkelhet med bekvämlighet, de flesta som anammar en ny livsstil är väldigt arbetsamma, men de drivs bara inte av pengar i första hand.

 

 

Varför blir inte mitt hår fint med naturliga schampon?

Naturliga schampon ska ju vara så bra, varför ser mitt hår ut som en risbuske? Det är nog många som tyckt att naturliga schampon är dåliga med anledning av det. Dock är det inte alltid det är fel på det naturliga schampot. Jag tvättar så naturligt det går och mitt hår behöver endast någon droppe olja efter tvätten för att motverka torrhet.

Enligt egen erfarenhet så måste man vänja håret vid naturliga schampon. De gör rent, men de har inte förmågan att omgående ta bort alla kemikalier som lagrats i hårstråt under all tid du använt så kallade ”vanliga schampon”. (Ett litet tankefel har smugit sig in här för de vanliga borde väl rimligtvis vara schampon utan kemikalier.) Håret vill gärna trassla ihop sig till en början, men misströsta icke.

Mitt hår krävde lång tid för att normalisera sig och jag brukar rekommendera att man byter till naturliga tvättmetoder vid en ledighet. Till en början beter sig håret inte alls som det ska och för de flesta tar det några veckor innan håret känns fräscht igen.

Jag körde den hårda vägen och började tvätta håret med rasul – marockansk lera –  och till en början fortsatte jag använda ett så naturligt balsam som möjligt. Naturligtvis kan du börja tvätta med exempelvis tvättnötsschampo från Natural Living eller annat helt naturligt schampo. Förmodligen så blir det enklare på det sättet.

Ett annat problem som många tampas med är att de har fet hårbotten och av den anledningen inte vågar sluta med sitt vanliga schampo. Problemet är då att man stressar hårbotten att återfetta sig eftersom vanliga schampon ofta torkar ut. Testa att tvätta håret med äggula. Massera in äggulan i hårbotten och skölj ur ordentligt med svalt vatten. Upprepa när håret känns fett igen. Det kommer att ta några veckor innan hårbotten börjar normalisera sig så det gäller att vara ihärdig. Senare kan du variera med hårmask eller rasul för att se vad som passar din hårbotten bäst. Det sägs också att det är bra att variera tvättmetod. För att stärka håret masserar du in någon droppe naturlig hårolja, healingoil eller ren arganolja.

Jag hoppas att du lyckas och håller tummarna för hållbar hårtvätt!

 

 

Nytt spår…

Det var inte igår jag skrev här. Intresset för mat är inte borta även om jag inte följer en raw linje längre. Raw choklad ingår fortfarande och på det området har det exploderat med nya märken. Bland annat Rawchokladfabrikens choklad som håller utmärkt kvalité. Anledningen till att jag mådde så extremt bra på raw food visade sig bero på en obehandlad celiaki. Det hade varit bra att veta lite tidigare i livet, men så är det ibland 🙂 Du som har frågor om detta är välkommen att kontakta mig.

Intresset för vår mat och miljö är inte borta och det finns så oerhört mycket att engagera sig i. Under åren har intresset växt i Sverige och idag behöver man inte leta reda på en hälsokostbutik för att köpa miljövänliga tvättmedel exempelvis. Även om dagligvaruhandeln saknar den kunskap som finns i en riktig hälsokostbutik. Det finns några riktiga hälso-kost-butiker kvar i Sverige som jag besöker när jag har möjlighet – som Reko i Järna, Gröna Boden i Göteborg, Lifebutiken i Arvika som faktiskt säljer mat :-), Astrid & aporna i Malmö och Gryningen i Stockholm. Meretes i Umeå skulle jag gärna besöka, men tyvärr ligger det inte inom mina resestråk, förhoppningsvis sker det snart. Tipsa mig gärna om fler butiker som är ”riktiga” hälsokostbutiker.

Som sagt det finns mycket att lära sig för att leva hållbart. Jag hoppas att kunna ge er lite nya tips och för er som redan kan en del, så hoppas jag att vi kan inspirera varandra.

Stay tuned!

Maria

OBS!

www.sjukskrivning.just.nu 

Hur nyttigt man än äter så kan man faktiskt drabbas av sjukdom. Det kan drabba alla eftersom den värld vi lever i inte är perfekt anpassad till människor. Och värre blir det uppenbarligen.

Jag har funderat på hur läkare och andra sjukvårdsanställda stillatigande kan se sig överkörda av handläggare på FK, icke medicinsk utbildade. Nu har någon äntligen gjort något. Sprid vidare!

Om havspasta

Emma frågade om havspasta för länge sedan och jag ber om ursäkt för att detta inte besvarats här på sidan. Tyvärr har det varit lite si och så med det privata skrivandet. Havspasta finns att köpa via Raw living, länk intill. Havspasta är en alg som smakar mycket gott och som passar utmärkt med tomatsås som exempel.

Zucchinipasta är också gott rått och behöver inte kokas. Jag blandar ibland zucchini och algpastan vilket ger ett större näringsintag. Alger hör till vardagsmaten i vissa länder men i Sverige är vi lite dåliga på att ta till oss det. Har du svårt för att äta alger som de är kan du försöka få i dig exempelvis spirulina genom att hålla det i en smoothie. 

Sist vill jag också påminna om vad vi i Sverige vetat länge, men som inom rawfood-kretsar utomlands inte bryr sig om eller vet för lite om. Mixade linfrön är inte nyttigt med anledning av att det bildas blåsyra i kroppen av det. Inta gärna en till två matskedar om dagen hela, men vill du åt omegafettsyrorna så ska du välja linfröolja istället. Linfröolja åstadkommer inte detta otrevliga fenomen. Surfa lugnt på omegavågorna!

En liten påminnelse

Det var längesen som jag hade tid och lust att sitta vid datorn efter jobbet. Men, så kom denna video som en påminnelse om hur man inte vill att det ska vara. 

Tips: Maca och mesquite smakar underbart med ananas och banan. Mixa allt  och servera i höga glas, kanske en dadel för att förhöja kolasmaken.

Boka 26 november

klockan 20 för att gå till Koriander i Karlstad. Forum för poesi och prosa erbjuder er att möta författare Inger Edelfeldt, poet Cletus Nelson Nwadike samt konstnär och poet Rolf Zandén till det fantastiska priset 70 kronor. Hur ofta kan man få en hel litteraturkväll för 70 kronor? Precis, aldrig! 

Sitter precis och äter en tallrik havspasta med tomat- och nötsås. Inte dumt alls! Havspastan finns att köpa hos http://www.rawliving.eu 

Den ser ut som tagliatelle och smakar utmärkt och kan med fördel blandas med rotfruktsstrimlor. Bara att blötlägga några timmar och klart!

Kram!

Chokladtårtan gjord av kakaobönor, lucuma, björksocker och sesamfrön med glasyr av hampa, apelsin och annat smått och gott, toppad med gojis!